电商行业|生鲜电商大战一触即发,生鲜零售即时配

南阳小程序开发公司迈特科技获悉电商行业生鲜市场可谓是暗流涌动，无论是以美团、京东到家等为代表的平台，还是以盒马、每日优鲜等代表的自营电商均取发展得不错。

越来越极致的便利需求，让生鲜到家成为比拼速度、品质、成本效率的竞赛。一线城市，随着美团买菜、叮咚买菜布局的揭晓，前置仓，这一并不新鲜的模式再次引起关注。而二三线城市，买菜开始成为一件趣事。在长沙，社区拼团遍地开花，宝妈和便利超市老板赚得盆满钵盈；在合肥，社区生鲜店蓬勃发展，生鲜传奇、谊品生鲜、呆萝卜改变人们的购物环境和消费习惯；在福州，永辉布局前置仓抵御朴朴超市、永辉mini店带来超市业态的重构。

生鲜电商由于低渗透率一度被认为是有红利的。但一方面由于生鲜品类本身经营难度大，另一方面赛道过热，涌入了太多的竞争者，导致行业始终处于亏损状态，大批生鲜电商倒闭，行业开始重新思考生鲜电商应该如何破局。后红利时代，竞争回归理性，这是行业走向成熟的信号，这个阶段往往容易出现好公司。

2018年，无论是以美团、饿了么、京东到家、多点为代表的平台，还是以盒马、每日优鲜、叮咚买菜等代表的自营电商均取得了不错的发展，即时配迎来爆发期。据了解到，美团到家服务里，头部生鲜连锁品牌每月总交易额在2.2亿元左右；京东到家与山姆会员店合作的成熟前置仓，月复购率达60%，坪效是普通超市的10倍；叮咚买菜在上海的日订单，顶峰可以达到15万单/天，速度快到让盒马创始人侯毅都直言受到了威胁……

盒马面对的挑战不仅仅是来自外部的，内部如何快速整合资源或许是眼前更大的难题。除了要动用大规模的资金开店，盒马还要改造阿里体系内超市，和饿了么、菜鸟、易果协同整合各自资源。阿里体系庞大，优势在于资源和资金足够支撑起“三公里生活区”，但“风光独占”的盒马想实现B2C和O2O的完美结合，需要的时间成本和试错成本仍然不小。迈特科技，南阳专业的小程序开发公司，高端定制，源码交付。

生鲜零售的三公里，还有大量的便利店、社区生鲜店等商业基础设置，正在以店为仓，布局近场。苏宁小店以震惊业界的速度开店，一大亮点就是生鲜与鲜食；便利蜂自营外送服务“蜂鲜达”，保证顾客体验；好邻居“绿标店”，加大生鲜品类的占比；开在小区门口的生鲜传奇，送货上门15分钟。此外社区物业端，也是服务三公里的重要载体。一心生活通过盘活闲置物业让阿姨带货；58到家密谋社区项目，让零售和社区资源相结合……这俨然已是群雄乱战的时代。

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